miércoles, 29 de agosto de 2012

De nuevo... con nuevo proyecto

Por fin, que ganas tenia de regresar a estos lares, y es que, aunque haga casi dos años que no he dado señales de mi existencia, no significa que no lo recordara todos los día, y lo echara de menos... pero han pasado tantas cosas en este tiempo...

Lo primero, me he mudado a Francia, Toulouse nada mas y nada menos, y si! estoy trabajando en una cocina... no sabéis lo diferente que es esto de aquello, no tiene nada que ver, a veces me miran como si viniera de otro planeta, simplemente porque hago las cosas diferente a ellos, pero bueno, no esta tan mal, todo lo que estoy aprendiendo bien merece la pena.

Inauguro este nuevo blog porque, en este momento, mas que recetas, lo que tengo son experiencias, practicamente no tengo nada de tiempo por el momento para cocinar, asi que no me parecía lo mejor escribir en "Alimentando sensaciones", volveré a el mas tarde, cuando me haya asentado, y pueda así enseñaros todo lo que voy aprendiendo.